Éčka v potravinách: ktorým je lepšie vyhýbať sa?
Od júla 2023 Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny, ktorá spadá pod WHO, zaradila aspartam medzi možné karcinogény pre človeka
Bielkoviny pod lupou
Čo sú to proteíny (bielkoviny) a na čo slúžia?
Kvalitný olivový olej má výraznú arómu a štípe. Naozaj?
V jednej polievkovej lyžici extra panenského olivového oleja sa tiež nachádza asi 13 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu E a 9 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu K.
Obyčajné jablko má neobyčajné účinky. Poznáte ich?
O prospešnosti konzumácie jabĺk vie ľudstvo už dlho a pozitívne účinky tohto ovocia potvrdzujú aj vedecké štúdie.
Je prospešná pre srdce, oči a podporuje výkon. Viete, o ktorej zelenine je reč?
Vedecké štúdie zaraďujú cviklu medzi potraviny s protirakovinovým účinkom. Zároveň je v nej veľa dusičnanov, čo sa spája s podporou výkonu i znížením krvného tlaku. Je známa aj svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.
Gaštany sú pokladmi jesene. Viete, prečo si ich dopriať?
Gaštany nie sú iba gastronomickou pochúťkou, ale majú aj benefity pre zdravie.
Jesť 30 rastlinných potravín týždenne znižuje riziko rakoviny
Odborníci dlhodobo upozorňujú na to, že denne by sme mali prijať 25 až 30 g vlákniny, ideálne z rôznych zdrojov. Podľa prieskumov však väčšina Slovákov neprijme ani polovicu.
TOP 4 najlepšie oleje na varenie. Poznáte ich?
Rafinované oleje nie sú pre naše zdravie prospešné kvôli transtukom. Otázka znie, čím ich nahradiť? Máme pre vás niekoľko tipov.
Máte radi kuskus a bulgur? Dôležitý je správny výber i príprava
Pokiaľ si vyberiete celozrnné varianty kuskusu a bulguru, urobíte niečo dobré pre svoje zdravie. Obe alternatívy obsahujú množstvo prospešných makroživín i mikroživín. Uvedieme obsah aspoň niektorých.
Životný štýl
