Čaro Vianoc sa začína v kuchyni, Slováci milujú tradičné koláčiky
Z kuchyne sa šíri lahodná vôňa vanilky, kakaa, škorice a pražených orieškov. Prichádza najkúzelnejšie obdobie roka – čas plný radostného očakávania a rodinných tradícií. Väčšina Sloveniek zostáva pri pečení vianočného pečiva verná osvedčeným rodinným receptom a ako ukazujú výsledky tohtoročného prieskumu, mnohé z nich začínajú piecť v dostatočnom predstihom. Prežite aj vy čaro Vianoc a pustite sa včas do príprav, na ktoré sa teší celá rodina.
Bez stresu, bez zhonu, plné chuti: Jamie Oliver prináša recept na pokojné Vianoce
Vianoce si často predstavujeme ako najkrajšie obdobie roka – no realita býva iná. Varenie pre celú rodinu, nekonečné nákupy, upratovanie, plánovanie… Niet divu, že mnoho ľudí namiesto radosti cíti skôr tlak. Jamie Oliver však prichádza s jednoduchým riešením. Vo svojom sviatočnom dvojdielnom špeciáli Jamieho bezstresové Vianoce, ktorý má premiéru 8. decembra o 18:50 na TV Paprika, ukazuje, ako pripraviť dokonalú sviatočnú hostinu bez chaosu, stresu a zbytočného zhonu.
Dokonalý sendvič: Ako má vyzerať a prečo nesmie chýbať Tatarská omáčka Hellmann’s
Hľadáte rýchly, chutný a sýty obed, ktorý si ľahko vezmete so sebou do práce alebo na cesty? Zabudnite na nudné žemle so šunkou – sendviče dnes hrajú úplne inú ligu. Stačí dobré pečivo, čerstvá zelenina, poctivá náplň a Tatárska omáčka Hellmann’s, ktorá všetko krásne prepojí. Pretože úprimne – bez omáčky je sendvič len suchý kompromis.
Nechajte sa rozmaznávať symfóniou jesenných chutí
Keď sa dni skracujú a rána sú chladnejšie, pretkané rosou a tichým šušťaním popadaného lístia, pomaly nastáva jeseň. Zatiaľ čo vonku sa príroda schováva do teplých farieb, doma si môžete vytvoriť príjemnú atmosféru, ktorá vám pomôže spomaliť a vychutnať si jesenný čas v celej jeho kráse. Nechajte sa inšpirovať jesennými receptami, ktoré vás naladia na tú správnu pohodu plnú tepla, intenzívnych vôní a sladkých chutí. Dr.Oetker
Kuchynský riad od A po Z: Aký materiál je najlepší pre vaše varenie?
Kuchyňa je srdcom domova a kvalitný riad je jej základom. Na trhu dnes nájdete nespočetné množstvo hrncov, panvíc a kuchynského náradia vyrobeného z rôznych materiálov. Každý z nich má svoje špecifiká – niektoré sú ideálne na pomalé dusenie, iné na rýchle opekanie či zdravé varenie bez tuku. Ako si vybrať ten správny?
Slow cooking – trend, ktorý vracia pokoj do kuchyne aj života
V dnešnom uponáhľanom svete sa čoraz viac ľudí vracia k pomalšiemu, vedomejšiemu spôsobu života. Tento prístup sa prejavuje aj v kuchyni, kde sa stále populárnejším stáva slow cooking – pomalé varenie, ktoré si vyžaduje čas, no odmení vás intenzívnou chuťou a zdravšími pokrmami. slow cooking, pomalé varenie, jedlo, zdravie, nízka teplota, chuť, výživné jedlá, liatinový riad, keramika, slow cooker, tradícia, relax, životný štýl, komfort, domáca kuchyňa, vedomé varenie, rodina, atmosféra, rustikálne recepty, kuchárske rituály
Dizajn, funkčnosť a odolnosť: FABINI uvádza liatinový riad pre slow cooking
FABINI uvádza ďalšiu farebnú liatinovú kolekciu. Päť produktov v štyroch farebných variantoch s polomatným prevedením definuje čistý dizajn, funkčnosť a odolnosť, ktorá zaručuje desaťročia používania. Liatinová kolekcia, ktorá vylepší váš zážitok z varenia aj stolovania, je ideálna pre jesennú kuchyňu, slow cooking aj dlhé večery s priateľmi.
Jeseň bude voňať medom: Domovina predstavuje sladkých spojencov pre sychravé dni
Každý z nich má jedinečnú chuť, ale aj porciu prírodných látok, ktoré prispievajú k podpore imunity, zahrejú v chladných dňoch a osladia každé ráno aj večer. Poctivé české medy, Včelařství Domovina, pikantný zázvor, osviežujúci rakytník, voňavá šípka, lipový med
FABINI a Zdeněk Pohlreich predstavujú inovatívny tlakový hrniec
Pod tlakom, ale v kľude. Vyskúšajte v kuchyni tlak, ktorý vám uľahčí varenie. Česká značka kvalitného riadu FABINI prichádza s výnimočnou novinkou – tlakovým hrncom FABINI. Na produkte, ktorý vznikol v spolupráci so Zdeňkom Pohlreichom, šéfkuchárom českej gastronómie, si dizajnéri dali záležať na funkčnosti aj bezpečnosti.
Zaváranie, sušenie a mrazenie úrody: Ako uchovať dary záhrady na dlhé mesiace
Leto a jeseň sú bohaté na plody prírody – záhrady nám ponúkajú šťavnaté paradajky, voňavé bylinky, chrumkavé uhorky či sladké ovocie. zaváranie úrody, sušenie ovocia, mrazenie zeleniny, ako uchovať úrodu, letná úroda, skladovanie potravín, domáce zaváraniny, sušička ovocia, blanšírovanie, konzervovanie potravín
Kuchyňa
