Pečená kačica s medom podľa Mareka Fichtnera
Marek Fichtner jej v tomto recepte pridáva medovú glazúru so sójovou omáčkou, octom a štipkou chilli, ktorá vytvorí sladko pikantný kontrast a krásne zlatistý povrch. Chuť dopĺňa rasca a rozmarín.
Umývačka riadu pracuje každý deň. Tieto chyby vám môžu zbytočne pridávať prácu
Oplachujete každý tanier ešte pred vložením do umývačky? Alebo máte pocit, že čím viac riadu do nej naložíte, tým lepšie využijete jeden cyklus? Niektoré zaužívané návyky môžu celý proces zbytočne komplikovať.
Čokoládovo-kokosové rozpuky
Potešia všetkých milovníkov kokosu a čokolády a ich príprava je veľmi jednoduchá.
Čokoláda v hlavnej úlohe: Dr. Oetker prichádza s novinkou na pečenie
Srdcom novinky je kvalitná belgická čokoláda od svetovo uznávanej spoločnosti Callebaut. Vďaka 46 % podielu kakaovej sušiny prináša intenzívnu a vyváženú chuť s hlbokým čokoládovým profilom.
Keď sa tradície stretávajú s modernou kuchyňou
Moderné technológie dnes dokážu prípravu výrazne uľahčiť a pritom zachovať všetko, čo máme na týchto jedlách radi. Chuť, poctivý spôsob prípravy aj samotný recept zostávajú rovnaké. tradičná kuchyňa, moderná kuchyňa, tradičné recepty, moderné technológie, pečená kačica, kačica s medom, Marek Fichtner, ASKO, kombinovaná rúra, pečenie s parou, teplovzdušné pečenie, jesenné recepty, pomalé pečenie, medová glazúra, kuchynské spotrebiče, moderné varenie, zdravé varenie, profesionálna technika, presná príprava, kuchyňa Ddennikrelax.sk
Na chladné jesenné dni: Zapečené cestoviny s bryndzou a slaninou
Bryndza patrí medzi suroviny, ktoré máme pevne spojené s tradičnou slovenskou kuchyňou. Stačí ju spojiť s cestovinami, smotanou, opečenou slaninou a cibuľkou a vznikne sýte jedlo, ktoré nepotrebuje zložitú prípravu ani dlhý zoznam surovín. zapečené cestoviny, zapečené cestoviny s bryndzou, cestoviny s bryndzou a slaninou, bryndza, slanina, bryndzové cestoviny, recept z bryndze, recept z cestovín, zapekané cestoviny, rýchly obed, rýchla večera, slovenská kuchyňa, jesenné recepty, hlavné jedlo, krémové cestoviny, cestoviny so slaninou, recept s bryndzou, jednoduchý recept, rodinný obed, zapečené jedlo Ddennikrelax.sk
1. október patrí káve: Domáci kávový rituál inšpirovaný Talianskom
Káva je pre mnohých neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. Ranná šálka je pre niekoho prvým krokom k úspešnému štartu do nového dňa, pre iného predstavuje chvíľu pokoja, prestávku počas pracovného dňa alebo príležitosť stretnúť sa s rodinou či priateľmi. Práve 1. október, ktorý je Medzinárodným dňom kávy, ponúka príležitosť pripomenúť si, prečo má tento nápoj v našich životoch také pevné miesto.
Negroni Week sa vracia. Ikonický koktail oslávi svoj týždeň aj na Slovensku
Tri ingrediencie, rovnaký pomer a viac než storočná história. Negroni patrí medzi najznámejšie koktailové klasiky sveta a od 21. do 27. septembra mu bude opäť patriť Negroni Week. Globálna iniciatíva Campari a Imbibe už po štrnásty raz spojí bary, barmanov a milovníkov koktailovej kultúry a zároveň podporí dobrú vec prostredníctvom organizácie Slow Food. Do iniciatívy sa zapoja aj slovenské bary.
Farmárske kura s grilovanou špicatou kapustou a maslom z tatranských húb
Chute zo seriálu Tatry na tanieri nemusia zostať iba v horách. Jedno z jedál predstavených v seriáli si môžete pripraviť aj doma, jako napr. farmárske kura s grilovanou špicatou kapustou a maslom zo sušených tatranských húb. Známe suroviny dostávajú nečakaný rozmer vďaka limetke a čerstvo namletej káve, ktoré prinesú kúsok Tatier a moderného prístupu Gaba Kocáka priamo na váš stôl.
Od bryndze cez lesné huby až po čučoriedky: Ako chutia Tatry na tanieri?
Čo vznikne, keď sa bryndza spojí s avokádom, tatranský štiav s olivami Kalamata a lesné čučoriedky dodajú tradičnému šodó svieži nádych? Šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič dávajú známym slovenským chutiam nečakanú modernú podobu.
Kuchyňa
