Sušené figy – zdravý snack na každý deň: Pre koho sú vhodné a kedy si dať pozor

Sušené figy si postupne získavajú miesto medzi obľúbenými zdravými snackmi. Ich sladká chuť, bohatá výživová hodnota a jednoduchosť použitia ich predurčujú na každodenné maškrtenie, ktoré prospieva zdraviu. No ako pri všetkom, aj tu platí – s mierou a vedomosťami o tom, kedy si treba dávať pozor.

Benefity sušených fíg

Vysoký obsah vlákniny: Sušené figy sú skvelým zdrojom rozpustnej i nerozpustnej vlákniny, ktorá podporuje zdravé trávenie, pomáha pri zápche a udržiava črevá v dobrej kondícii.
Prírodné cukry a energia: Vďaka koncentrovaným prírodným cukrom (glukóze, fruktóze) dodávajú rýchlu energiu, čo je ideálne napríklad pri športovaní či náročnom dni.
Minerály a vitamíny: Sušené figy obsahujú vápnik, draslík, horčík, železo a vitamíny skupiny B, ktoré podporujú zdravie kostí, svalov i nervového systému.
Antioxidanty: Obsahujú polyfenoly a flavonoidy, ktoré chránia telo pred oxidačným stresom a predčasným starnutím buniek.
Bezlepkové a prírodné: Sú vhodné aj pre ľudí s rôznymi diétami vrátane bezlepkovej a vegánskej.

Kedy si dať pozor? Riziká a nevýhody

Vysoký obsah cukru a kalórií: Sušené figy sú kaloricky husté a obsahujú veľa prírodných cukrov. Pri nadmernej konzumácii môžu prispieť k priberaniu alebo zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Glykemický index: Sušené figy majú glykemický index približne 61, čo znamená, že mierne zvyšujú hladinu cukru v krvi. Preto by diabetici mali konzumáciu kontrolovať a prispôsobiť množstvo.
Možné alergie: Niektorí ľudia môžu byť citliví na figy alebo ich zložky, čo sa prejaví tráviacimi problémami alebo alergickými reakciami.
Oxaláty a tráviace problémy: Vysoký obsah oxalátov môže u niektorých ľudí prispieť k tvorbe obličkových kameňov, preto sa odporúča s figami nepreháňať, ak máte predispozície.

Sušené figy a diabetes: Ako na to?

Mierna konzumácia: Diabetici môžu figy zaradiť do jedálnička, ale iba v malých množstvách (napr. 1–2 ks denne), ideálne ako súčasť komplexného jedla s bielkovinami a tukmi.
Sledovanie hladiny cukru: Odporúča sa sledovať hladinu glukózy po konzumácii a individuálne prispôsobiť dávky.
Preferovať čerstvé figy: V prípade dostupnosti sú čerstvé figy s nižším glykemickým indexom lepšou alternatívou.
Konzultácia s lekárom: Pred zaradením do stravy je dobré poradiť sa s lekárom alebo diabetológom.

Tipy, ako sušené figy konzumovať zdravo

Pridajte ich do raňajkovej kaše alebo jogurtu spolu s orechmi a semienkami.
Skombinujte s tvarohom alebo syrom, čo pomôže spomaliť vstrebávanie cukrov.
Používajte ich ako sladidlo do smoothie, šalátov alebo domácich dezertov.
Dávajte pozor na množstvo: optimálne 2–3 ks denne.

Sušené figy sú skvelou prírodnou alternatívou k bežným sladkostiam a môžu byť súčasťou vyváženej stravy plnej vitamínov a minerálov. Dôležité je však myslieť na mieru a individuálne zdravotné potreby, najmä ak máte cukrovku alebo iné zdravotné obmedzenia.