Kvalitné pivo patrí k dobrému jedlu už 175. rokov
Pivo má však všestranné využitie aj pri príprave jedál. Môžeme ho použiť do rôznych marinád, dezertov, omáčok, či už samotné alebo ako pivný základ. pivo, gastronómia, tradícia, pivovarníctvo, slovenská kuchyňa
Viete, čo je fika? Tento švédsky rituál si môžete dopriať aj vy
Fika vznikla v 19. storočí vo Švédsku ako žargón na slovo označujúce kávu - kaffi
Viete správne vyprážať a fritovať?
Palma radí. vyprážanie, fritovanie, kuchynské tipy, zdravšie varenie, olej
Hot dog s Tenkou klobásou, slaninou a pažítkou
Letná grilovačka. hot dog, klobása, slanina, pažítka, grilovanie
Ako variť cestoviny?
Aj keď je na každom balení napísaný návod na prípravu, platí niekoľko zásad, ktoré sa oplatí dodržiavať.
10 najčastejších chýb pri grilovaní alebo aj 10 + 1 super tipov pre skutočný zážitok z grilovania
Aj keď už všetkým tečú sliny a nemôžu sa dočkať, kedy im pristane na tanieri ich kúsok mäsa, buďte neoblomní a nechajte mäso ešte 5 - 10 minút postáť mimo grilu
Tradičné spôsoby prípravy čaju
Nádoby sa vymývajú len čistou vodou. V žiadnom prípade nepoužívajte saponáty! čaj, príprava čaju, čajové lístky, čajová kanvica, lúhovanie, čajová kultúra, zelený čaj, voda na čaj, zásady prípravy čaju, európsky čajový rituál
Karfiol s čokoládou? Prečo nie! Tajomstvo kombinovania chutí vám prezradí šéfkuchár Vojto Artz
Chcete sa naučiť správne kombinovať chute? Šéfkuchár Vojto Artz vám poradí
Kauza mangalica
Prednosťou mangalíc je aj spôsob ich chovu, ktorý spĺňa kritériá bio chovov. Ich odolnosť zas zaručuje nižší príjem veterinárnych liečiv.
Doprajte si hriešne chutný Valentín, láska ide cez žalúdok
Láska sa nemeria v eurách, ale cez žalúdok si stále cestu nájde.
Kuchyňa
