Karfiolová polievka

Karfiolová polievka

Suroviny:

  • 1 karfiol
  • 3 zemiaky
  • 1 vajce
  • soľ
  • sušená petržlenová vňať

Postup:

Karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a dáme variť do polo mäkka. Potom pridáme nadrobno pokrájané zemiaky a soľ. Keď budú zemiaky aj karfiol uvarené, vmiešame rozšľahané vajíčko. Na záver posypeme sušenou petržlenovou vňaťou.

Zdroj foto: freepik