Polievka z nivy
Ingrediencie:
-
zemiaky
-
cibuľa
-
syr Niva
-
smotana na varenie
-
soľ
-
korenie
-
pažítka
Postup:
-
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
-
Cibuľu očistíme a nasekáme nadrobno.
-
V hrnci privedieme k varu vodu, pridáme nakrájané zemiaky a cibuľu. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.
-
Do polievky pridáme nastrúhaný alebo na malé kúsky nakrájaný syr Niva a smotanu na varenie.
-
Polievku dochutíme soľou a korením podľa chuti.
-
Necháme ešte chvíľu povariť, aby sa chute spojili.
-
Pred podávaním posypeme nasekanou pažítkou.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
