Fazuľová polievka so zemiakmi
Ingrediencie:
-
fazuľa
-
zemiaky
-
bobkový list
-
slanina
-
cesnak
-
mlieko
-
hladká múka
-
ocot
-
cukor
-
soľ
Postup:
-
Fazuľu namočíme vopred a varíme v osolenej vode s bobkovým listom.
-
Keď fazuľa zmäkne, pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky.
-
Po uvarení zemiakov pridáme zápražku pripravenú zo slaniny a cesnaku.
-
Polievku zahustíme zátrepkou z mlieka a múky.
-
Dochutíme octom a cukrom podľa chuti.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
