Celestínske rezance do polievok

Celestínske rezance do polievok

Potrebujeme:

  • 1/4 l mlieka
  • 2 celé vajcia
  • 150 g polohrubej múky
  • soľ, olej, petržlenová vňať

Postup:

  1. Mlieko, vajcia, soľ, múku a vňať rozšľaháme na palacinkové cesto.
  2. Pečieme ako palacinky na panvici s olejom.
  3. Upečené palacinky zrolujeme a nakrájame na hrubé rezance.
  4. Podávame s vývarom (namiesto klasických rezancov) s pokrájaným mäsom a zeleninou z vývaru.

Zdroj foto: Freepik