
Celestínske rezance do polievok
Potrebujeme:
- 1/4 l mlieka
- 2 celé vajcia
- 150 g polohrubej múky
- soľ, olej, petržlenová vňať
Postup:
- Mlieko, vajcia, soľ, múku a vňať rozšľaháme na palacinkové cesto.
- Pečieme ako palacinky na panvici s olejom.
- Upečené palacinky zrolujeme a nakrájame na hrubé rezance.
- Podávame s vývarom (namiesto klasických rezancov) s pokrájaným mäsom a zeleninou z vývaru.
Zdroj foto: Freepik