Brokolicová krémová polievka
Brokolicová krémová polievka je výživné a chutné jedlo, ktoré v sebe spája jemnosť krémovej textúry s prírodnou sviežosťou brokolice.
Potrebujeme:
- 1 brokolicu
- 200 ml šľahačkovej smotany
- soľ
- korenie
- 1/2 kocky bujónu
- 1 pl hladkej múky
- korenie
- mlieko
Postup:
- Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme s bujónom.
- Uvarenú brokolicu rozmixujeme ponorným mixérom a zahustíme smotanou rozhabarkovanou s hladkou múkou a mliekom.
- Podľa chuti posolíme.
- Podávame s bylinkovou bagetou.
Zdroj foto: Freepik
Kuchyňa
