Súťažte s nami! - dennikrelax.sk

Domáce orechové tyčinky

Ďalším zaujímavým nápadom, ako prepojiť med a orechy je výroba jednoduchých domácich müsli tyčiniek, vďaka čomu budete mať istotu, že obsahujú naozaj len zdravé ingrediencie. Okrem medu a vlašských (či akýchkoľvek iných) orechov budete už len potrebovať vločky, sušené ovocie a soľ.

Ingrediencie:
    • 100 g lúčneho medu Medokomerc
    • 180 g orieškov a semienok
    • 180 g ovsených vločiek
    • 180 g sušeného ovocia
    • 30 g hladkej múky
    • Trochu soli

Postup:
1. Ak nemáte veľmi šťavnaté sušené ovocie ako sú marhule či slivky, je lepšie ich dopredu (kľudne cez noc) namočiť do vody, pretože pri pečení v rúre by mohli vyschnúť a zhorknúť. Pred samotným pečením ho však osušte napríklad papierovou servítkou.
2.Vločky a orechy je dobré najprv trochu opiecť na plechu v rúre na 180 °C alebo na panvici. Môžete buď pridať trošku masla alebo aj len na sucho. Nepečte ale všetko spoločne (vločky sa opečú rýchlejšie) a dávajte pozor, aby sa vám nepripiekli a nezhorkli!
3. Vlašské orechy následne nasekajte na menšie kúsky a zmiešajte s vločkami, trochou múky a soli.
4. Sušené ovocie nakrájajte taktiež na menšie kúsky a premiešajte ho so zmesou vločiek a orechov.
5. Celú zmes zalejte lúčnym medom Medokomerc.
6. Medovo-vločkovo-orechové cesto nalejte do menšieho pekáču vystlaného papierom na pečenie, a potom v predhriatej rúre pečte cca. 25 minút.
7. Po upečení, nechajte vychladnúť, a až potom nakrájajte na tyčinky.
Prajeme dobrú chuť!