Jablkový koláčik s čokoládovou polevou
Suroviny:
-
1 kg jabĺk
-
7 vajec
-
300 g práškového cukru
-
250 g polohrubej múky
-
½ prášku do pečiva
-
80 g mletých orechov
-
10 lyžíc vody
-
1 vanilínový cukor
-
čokoládová poleva
Postup:
-
Jablká ošúpte a postrúhajte na hrubo.
-
Na plech dajte papier na pečenie a rovnomerne rozložte postrúhané jablká.
-
Žĺtky vymiešajte s práškovým cukrom, po lyžiciach pridávajte vodu a elektrickým šľahačom miešajte do peny.
-
Postupne primiešajte múku, mleté orechy a nakoniec zľahka vmiešajte sneh z bielkov.
-
Cesto nalejte na pripravené jablká a pečte pri teplote 170 °C približne 30–40 minút.
-
Po upečení dozdobte čokoládovou polevou.
Zdroj foto: Freepik
Kuchyňa
