Recept od šéfkuchára: Babička robila tie najlepšie marhuľové knedličky
Celý dom voňal maslom a z hrnca stúpala para. Na stole vás čakala tá najväčšia dobrota. Také presne boli prázdniny u babky. Naša dnešná klasika vás vráti priamo do detských čias. marhuľové knedličky, tvarohové knedličky, recept na marhuľové knedličky, recept od šéfkuchára, marhule, tvaroh, polohrubá múka, maslo, maslová strúhanka, práškový cukor, letný recept, sladké knedličky, tradičný recept, domáce knedličky, slovenská kuchyňa
Chrumkavé brokolicové placky: Ľahké letné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina
Počas leta prirodzene siahame po ľahších jedlách, ktoré nezaťažia organizmus a zároveň dodajú energiu. V horúcich dňoch často nemáme chuť tráviť hodiny pri sporáku, preto sú ideálnou voľbou recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu, plné čerstvých surovín a chutia celej rodine. Jedným z nich sú aj brokolicové placky s mrkvou, čo je nenáročný recept, ktorý dokazuje, že zdravé varenie môže byť rýchle, chutné a nápadité.
Kurací špíz s jogurtovou marinádou a grilovanou zeleninou
Vinotéku ASKO doma využíva aj šéfkuchár a ambasádor značky Marek Fichtner, ktorý vo svojich receptoch stavia na kvalitných sezónnych surovinách a jednoduchých chutiach.
Slaný cuketový koláč
Recept zo zdravej cukety. cuketa, slaný koláč, pečenie, zelenina, zdravé jedlo
Grilovaný losos so zeleninou
Zeleninu nakrájajte na väčšie kúsky a jemne pokvapkajte olivovým olejom. Lososa ochuťte citrónom a bylinkami. Všetko ugrilujte dozlatista a podávajte s veľkou porciou zeleniny.
4 jednoduché letné zeleninové šaláty
Máme pre vás niekoľko jednoduchých, zdravých a chutných receptov.
Polenta bowl
Zdravá dobrota. polenta, zelenina, zdravá miska, vegetariánske, bezlepkové
Kurací špíz s jogurtom a grilovanou zeleninou
Tento recept je ideálnym príkladom jedla, pri ktorom vynikne presná kontrola teploty a rovnomerné rozloženie tepla. Kuracie mäso zostane šťavnaté, zelenina príjemne chrumkavá a výsledok pôsobí ľahko, sviežo a vyvážene.
Talianske rizoto s hráškom a špargľou
Špargľu očistite, odstráňte tvrdé konce a nakrájajte ju na špičky. Špargľu vložte do malého hrnca spolu s hráškom a všetko zalejte 800 ml zeleninového vývaru. Prikryte pokrievkou, priveďte do varu a varte 5 minút. Odstavte hrniec z platne a špargľu a hrášok prelejte do menšieho hrnca. Vývar si nechajte, budete ho ďalej používať do rizota. Pri podávaní si z uvarenej špargle a hrášku odoberte časť na ozdobu. Zvyšok osolíme a pridáme 300 ml zeleninového vývaru. Všetko rozmixujte tyčovým mixérom do hladka. Rozmixovaný hrášok a špargľu použite na konci talianskeho rizota.
Cviklový šalát so špenátom a avokádom
Zdravie na tanieri. cvikla, šalát, zdravé jedlo, vegetariánske, vitamíny
Kuchyňa
