Talianske rizoto s hráškom a špargľou
Špargľu očistite, odstráňte tvrdé konce a nakrájajte ju na špičky. Špargľu vložte do malého hrnca spolu s hráškom a všetko zalejte 800 ml zeleninového vývaru. Prikryte pokrievkou, priveďte do varu a varte 5 minút. Odstavte hrniec z platne a špargľu a hrášok prelejte do menšieho hrnca. Vývar si nechajte, budete ho ďalej používať do rizota. Pri podávaní si z uvarenej špargle a hrášku odoberte časť na ozdobu. Zvyšok osolíme a pridáme 300 ml zeleninového vývaru. Všetko rozmixujte tyčovým mixérom do hladka. Rozmixovaný hrášok a špargľu použite na konci talianskeho rizota.
Cviklový šalát so špenátom a avokádom
Zdravie na tanieri. cvikla, šalát, zdravé jedlo, vegetariánske, vitamíny
Buchty z kysnutého cesta so zmesou z mletého mäsa
Buchty z kysnutého cesta plnené zmesou z mletého mäsa sú chutné, nadýchané a výborne sa hodia ako sýty obed či večera.
Cestoviny s kuracím mäsom a olivami
zapečené cestoviny, kuracie mäso, penne recept, smotanová omáčka, zapekané jedlo, obed z rúry, rýchle jedlo, cestoviny so syrom, pór v receptoch, zapekané penne s mäsom
Kukuricovo-paradajkový šalát
Aj pre vegánov. kukurica, paradajky, šalát, letné jedlo, svieže
Valentín bez rezervácie. Domáca pizza ako najromantickejšie menu večera
Valentín má povesť sviatku plného veľkých gest, rezervácií týždne vopred a večerí, ktoré sa musia stihnúť v presne určenom čase. A pritom to najdôležitejšie, spoločný čas, sa môže medzi chodmi nenápadne vytratiť. Čoraz viac párov preto objavuje čaro valentínskeho večera doma. Bez stresu, bez hluku, bez očakávaní.
Detvianska vianočná kapustnica
vianočná kapustnica, tradičné jedlo, kapusta, sviatky, polievka, slovenská kuchyňa
Pečená “vianočná ryba” bez vyprážania
Ľahká, chrumkavá, bez litra oleja. Použite bezlepkovú strúhanku alebo rozdrvené kukuričné lupienky. Recept je bez laktózy. Výrazne menej tuku → lepšie pre kardiovaskulárny systém aj pre pečeň.
Fit vianočný šalát
Ľahší, bez výčitiek, ale stále “vianočný” chuťou. Recept je prirodzene bez lepku. Môžete použiť bezlaktózový jogurt aj majonézu.
Ľahšia vianočná kapustnica bez smotany
Ľahká na trávenie, no stále chutná. Na olivovom oleji orestuj cibuľku do sklovita. Pridaj cesnak a papriku – len krátko premiešaj, aby nezhnedla.
Kuchyňa
