Rýchle kuracie rezance

Ingrediencie:

500 g kuracích pŕs
100 g slaniny
1 cibuľa
olej
1 pór
soľ
mleté čierne korenie
korenie na čínu

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance. Cibuľu nasekáme nadrobno, slaninu nakrájame na pásiky a pór na kolieska.

Na rozpálenom oleji najprv osmažíme cibuľu, potom pridáme slaninku a necháme ju vyškvariť. Pridáme kuracie mäso, krátko ho opečieme a podusíme do mäkka. Podľa potreby podlievame vodou alebo vývarom. Na záver pridáme nakrájaný pór a ešte chvíľku dusíme. Dochutíme soľou, mletým korením a korením na čínu.

Podávame s ryžou, hranolkami alebo čerstvou bagetou.

Zdroj foto: freepik