Perkelt z kuracích pŕs

Ingrediencie:

500 g kuracích pŕs
1 kyslá smotana
1 PL hladkej múky
1 cibuľa
Olej
Soľ, korenie, bobkový list
Sladká mletá paprika
Vegeta
Mlieko
1 PL octu

Postup:
Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a orestujeme na oleji s drobno pokrájanou cibuľkou. Osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Zaprášime sladkou mletou paprikou. Podlejeme vodou (alebo zeleninovým vývarom) a dusíme do mäkka.

V šálke si rozmixujeme kyslú smotanu s múkou, pridáme mlieko podľa potreby. Touto zmesou zalejeme mäso, krátko povaríme a dochutíme octom.

Podávanie:
Podávame s domácimi haluškami alebo talianskymi cestovinami.

Zdroj foto: freepi