Nátierka z baklažánu

Čo budete potrebovať?
    • baklažán
    • cesnak
    • cibuľu
    • olivový olej
    • soľ
    • paradajky
    • červenú alebo žltú papriku
    • citrónovú šťavu

Ako postupovať?
Baklažán nakrájaný na kocky upečieme v rúre a rozmixujeme. Pridáme pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľku, paradajky a papriku. Nakoniec dochutíme olivovým olejom, soľou a citrónovou šťavou.