Toasty s kurčaťom sečuan
Potrebujeme:
- toastový chlieb
- kuracie mäso
- olej
- sečuánske korenie
- mrkva
- farebné papriky
- cibuľa
- pór
- sójová omáčka
- škrobová múčka
Postup:
- Na panvici na troche oleja opražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu, korenie a ochutíme sójovou omáčkou.
- Popražíme, kým mäso nezmäkne, môžeme zahustiť škrobovou múčkou.
- Hotovú „čínu“ podávame na nasucho opečenom toaste.
Zdroj foto: Penam
Kuchyňa
