Hríbovica
Ingrediencie:
-
250 g rôznych húb (čerstvé alebo sušené)
-
1 zemiak
-
1 cibuľa
-
Soľ podľa chuti
-
Mleté čierne korenie podľa chuti
-
Mletá červená paprika podľa chuti
-
Petržlenová vňať podľa chuti
-
Olej na opekanie
Postup:
-
Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na oleji do sklovita.
-
Pridáme umyté a nakrájané hríby a nasekanú petržlenovú vňať.
-
Ochutíme soľou, korením a mletou červenou paprikou.
-
Dusíme, kým hríby nezmäknú.
-
Prilejeme liter vody a pridáme nakrájaný zemiak.
-
Varíme, kým zemiaky nezmäknú
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
