DENNÍK RELAX - Zemiakový šalát s karé

Zemiakový šalát s karé

Čas: 40 minút

Potrebujeme

  • 200g Gazdovské karé Mecom
  • 4  veľké zemiaky
  • 1 konzerva sterilizovaného hrášku
  • 1 jablko
  • 1 cibuľa
  • 250 g bieleho jogurtu
  • 200 g majolenky
  • Soľ, čierne korenie



Postupujeme

Ako prvé uvaríme neošúpané zemiaky v osolonej vode domäkka. Dávame pozor, aby sa zemiaky nerozvarili. Keď sú uvarené, zlejeme vodu a zemiaky necháme vychladnúť. Následne ich ošúpeme a pokrájame na drobné kocky.
Cibuľu pokrájame nadrobno. Jablko a karé nakrájame na drobné kocky.

Všetko spolu zmiešame. V miske rozmiešame majolenku a jogurt, dosolíme a dokoreníme. Jemne vmiešame k ostatným surovinám.

Šalát necháme zachladiť.

Veľa inšpirácií a chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk