Slivkový koláč s posýpkou

Potrebujeme:

250 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vajce, 2,5 dcl mlieka, 350 g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, kryštálový cukor, mletá škorica
Posýpka: 125 g masla, 120 g detskej krupice, 125 g práškového cukru, slivky

Ako na to:

Zmäknuté maslo, cukor a celé vajcia vymiešajte do peny. Pridajte múku, mlieko, prášok do pečiva a dobre vymiešajte elektrickým šľahačom.
Cesto rozotrite na menší plech, naukladajte naň polené slivky reznou stranou hore a posypte kryštálovým cukrom zmiešaným s mletou škoricou.
V miske rozmiešajte suroviny na drobenku: krupicu, cukor a maslo. Posypte ňou koláč a dajte piecť. Upečte pri teplote 180 stupňov, cca 3/4 hodinky. Vychladnutý poprášte práškovým cukrom.