Makový koláč s čerešňami

Vymiesame 15 dkg masla, 4 zltky, 17 dkg praskoveho cukru, citronovu koru a stavu. Potom pridame 17 dkg pomleteho maku, 7 dkg posekanych orechov, tlcenu skoricu, zrno tlceneho noveho korenia a tuhy sneh z bielkov. Cesto dame do vymastenej a mukou vysypanej formy, posypeme ceresnami a kolac pomaly upecieme do ruzova.