Celozrnné krekry so semienkami
Na približne 40 ks potrebujeme:
- 100 g celozrnnej špaldovej múky
- 30 g psylium
- 70 g celých celozrnných vločiek
- 50 g tekvicových semienok
- 50 g nesolených pistácií
- 30 g maku
- 20 g sezamových semienok
- 25 g ľanových semienok
- 25 g konopných semienok
- 10 g chia semienok
- tymián
- rozmarín
- 1 čajová lyžička soli
- 120 ml vody
- 30 ml olivového oleja
Postup:
Ľanové semienka rozmixujeme a zalejeme trochou teplej vody. Necháme odstáť.
Zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme vodu, olej a ľanové semienka a necháme postáť pol hodinu. Rozotrieme na plech v rozmere 35x30 cm a pečieme 15 minút na 180 stupňov Celzia. Nakrájame a vložíme opäť do rúry na 160 stupňov Celzia. Dopekáme do chrumkava.
Kuchyňa
