Hot dog na paličke

Hladkú múku preosejeme do misky a zmiešame s kypriacim práškom. Maslo roztopíme, vleje do misky, pridáme vajíčko, soľ, mlieko a všetko spolu vymiesime. Vznikne dobre tvarovateľné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdelíme ho na približne 6 rovnakých častí, z ktorých budeme tvarovať valčeky.
Párky rozkrojíme na polovice. Do každej vpichneme pozdĺžne špajdlu s hrotom, aby prešla vnútrom celého párku. Potom začneme od vrchu rezať nožom dookola smerom dolu, aby vznikla špirála. Párok roztiahneme a medzi voľné časti prepletieme valčeky cesta. Nakoniec vypražíme v horúcom oleje a podávame s horčicou alebo kečupom.

Zdroj foto: Mecom