Gazdovské kura
Potrebujeme:
10 zemiakov
1 kurča
7-8 strúčikov cesnaku
4 patradajky
zelené olivy
300 ml bieleho vína
200 g syra
provensálske korenie
soľ
čierne korenie
Postup:
Zemiaky olúpeme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporciujeme na štvrtinky, asolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky.
Na dno zapekacej misy dáme zemiaky, mäso, cesnak a zeleninu. Posypeme koreninami a zalejeme vínom. Pečieme asi hodinu dozlatista. Nakoniec posypeme syrom a ešte chvíľu zapekáme.
Kuchyňa
