Gazdovské kura

Potrebujeme:

10 zemiakov
1 kurča
7-8 strúčikov cesnaku
4 patradajky
zelené olivy
300 ml bieleho vína
200 g syra
provensálske korenie
soľ
čierne korenie


Postup:

Zemiaky olúpeme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporciujeme na štvrtinky, asolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky.
Na dno zapekacej misy dáme zemiaky, mäso, cesnak a zeleninu. Posypeme koreninami a zalejeme vínom. Pečieme asi hodinu dozlatista. Nakoniec posypeme syrom a ešte chvíľu zapekáme.


Autor fotografie:

Image courtesy of [image creator name] / FreeDigitalPhotos.net