VIŠŇOVÁ OMÁČKA
Višne, voda, cukor práškový, vanilkový, solamyl
Vykôstkované višne ( 2 šálky)zasypeme cukrom vanilkovým a 2 lyžicami kryštálového a zelejeme pol šálkou vody. Privedemie do varu. V troške vody (príp. rumu) rozmiešame lyžicu Solamylu a za stáleho miešania vlejeme do omáčky. Pár minút povaríme do zhustnutia.
Túto osviežujúcu omáčku podávame teplú i studenú ako dezert. Ak je dobre vychladená dozdobíme kopčekom šľahačky.
Kuchyňa
