• 28.11.2012

ZELEROVÝ ŠALÁT

Potrebujeme:
1 zeler,
4 natvrdo uvarené vajcia,
1 cibuľu,
10 g syra,
15 Dkg šunky,
citrón,
pažítku,
čierne korenie,
soľ,
majolku,
šľahačku.

Mladý zeler nastrúhame na strúhadle na hrubšie rezance, pridáme 4 posekané vajcia, posekanú cibuľu, postrúhaný syr, na rezance nakrájanú šunku, šťavu z polovice citróna, pažítku, čierne korenie, soľ. Všetko spojíme majolkou a pred podávaním primiešame 3-4 lyžice šľahačky.