Pochúťka z nivy
Ingrediencie:
-
olej
-
cibuľa
-
domáca klobása
-
syro Niva
-
smotanový jogurt
-
čierne korenie
-
majoránka
-
kari korenie
Postup:
-
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.
-
Pridáme kolieska klobásy a chvíľu opečieme.
-
Do zmesi pridáme nastrúhaný syr Niva a miešame, kým sa nerozpustí.
-
Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
-
Pridáme smotanový jogurt a dochutíme čiernym korením, majoránkou a kari korením.
Tipy:
-
Podávame na tmavom pečive alebo s čerstvou zeleninou.
-
Nátierku môžeme využiť aj ako dip k zeleninovým tyčinkám.
-
Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte do nátierky trochu chilli papričky.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
