Bylinkové čaje v lete? Určite áno!

Keď sa povie bylinkový čaj, mnohí z nás si predstavia šálku horúceho nápoja, ktorý nás krásne zahreje najmä v chladnom období. Na bylinkové čaje v lete veľa ľudí ani len nepomyslí. Je to však škoda, pretože aj v horúcich dňoch môžu byť tieto čaje zdravým letným osviežením.

Letné osvieženie

Liečivé bylinky sa v letnom období hojne vyskytujú v prírode i v záhradách. Doslova sa nám ponúkajú, aby sme ich liečivú silu využili na zdravé letné osvieženie. Bylinkové čaje nemusia byť len horúce. V lete je ideálne piť nápoje vlažné alebo mierne chladné, nie však veľmi studené či ľadové. Bylinkové čaje izbovej teploty tak môžu byť skutočne príjemným doplnkom nášho pitného režimu na leto.

Bylinky na leto

V lete je ponuka liečivých byliniek naozaj bohatá. Vhodné bylinky na leto sú napríklad mäta, medovka, lipový kvet, materina dúška, baza, ľubovník alebo harmanček, ktoré majú osviežujúce a upokojujúce účinky. Tieto bylinky možno rôzne kombinovať podľa chuti.

Recepty na letné bylinkové čaje

Hoci príprava bylinkového čaju nie je nič náročné, ponúkame vám aspoň niektoré obľúbené recepty na letné bylinkové čaje.

Mätový bylinkový čaj s medom a citrónom - tento čaj možno pripraviť z čerstvej alebo sušenej mäty. Lístky zalejeme horúcou vodou, necháme lúhovať niekoľko minút a do vychladnutého čaju pridáme med a citrón. Mätový čaj možno kombinovať aj s medovkou, ktorá má upokojujúce účinky a podobne ako mäta, chutí veľmi osviežujúco. Čaj podporuje i trávenie.

Bazový čaj s citrónom - voňavý osviežujúci nápoj si pripravíme zaliatím bazových kvetov vriacou vodou. Necháme chvíľku lúhovať, precedíme a potom doplníme studenou vodou. Čaj dochutíme medom a citrónom, kolieska citróna môžeme použiť aj do pohára na ozdobu.

Harmančekový čaj - tradične sa táto bylinka používa na upokojenie, má však aj ochladzujúci účinok. Harmančekový čaj sa môže piť teplý alebo studený a je ideálny na letné večery, keď chceme utíšiť myseľ a telo. Stačí zaliať sušený či čerstvý harmanček vriacou vodou, nechať vylúhovať, precediť a po vychladnutí osladiť medom, prípadne pridať i kolieska citróna.

Netreba sa báť ani experimentovať a skúšať nielen kombinácie rôznych byliniek, ale aj pridať napríklad aktuálne dostupné ovocie (maliny, jahody, čučoriedky, broskyne a podobne) a bylinkové čaje budú v lete ešte zdravšie a osviežujúcejšie.

Antioxidanty v bylinkových čajoch

Antioxidanty v bylinkových čajoch sú ďalším dobrým dôvodom, prečo si tieto nápoje dopriať pravidelne aj počas leta. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred škodlivými voľnými radikálmi a podporujú imunitný systém.

Mnohé liečivé bylinky používané na prípravu čajov, ako napríklad medovka, mäta, ibištek, zázvor a ďalšie, majú výrazné antioxidačné účinky. Pravidelné pitie bylinkových čajov tak prispieva k detoxikácii organizmu, znižovaniu oxidačného stresu a celkovému zlepšeniu zdravia.

Zdroj foto: Freepik