Brokolicová praženica so syrom

Ingrediencie:

400 g brokolice
1 väčšia cibuľa
3 vajíčka
olej
soľ
vegeta
tvrdý syr na strúhanie

Postup:
Na troche oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájanú brokolicu a krátko ju podusíme. Dochutíme vegetou a soľou. Pridáme rozšľahané vajíčka a za stáleho miešania pripravíme praženicu – miešame, kým vajíčka nestuhnú.

Na tanieri posypeme nastrúhaným syrom a podávame s čerstvým chlebom.

Zdroj foto: freepik