Šálkový rebarborový koláč

Suroviny: 2 šálky celozrnnej špaldovej múky, 1 šálka kokosového cukru, 2 vajíčka z voľného chovu, 1 biely jogurt, ½ šálky rastlinného mlieka, ½ šálky slnečnicového oleja, 1 balíček prášku do pečiva bez fosfátov, rebarbora podľa chuti

Suroviny na posýpku: 2 polievkové lyžice masla, 4 PL kokosového cukru, 5 PL špaldovej krupice, na dochutenie škorica

Postup: V miske najprv zmiešame sypké ingrediencie, potom pridáme tekuté. Cesto vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech, posypeme ho nadrobno nakrájanou rebarborou a nakoniec posýpkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista.


Autor fotografie:https://pixabay.com/sk/photos/rebarbora-predstavec-%C4%8Derven%C3%A1-318217/