Tvarohová torta na spôsob cheesecake

Romantický jednoduchý dezert, inšpirovaný cheesecakom, no bez syra – vďaka tvarohu má ľahšiu a sviežu chuť. Vhodný ako zdravší variant chutného zákusku.

Potrebujeme:

Korpus:

140g orechov
100g sušeného ovocia

Všetko spolu zmixujeme v ručnom mixéri a vysypeme do formy na pečenie.

Plnka:

500g tvarohu
sladidlo
1PL kakaa
vanilkový cukor
2 vajíčka

Všetko spolu zamiešame a vylejeme na orechový korpus. Dáme piecť do rúry na 200 stupňov aspoň 45 min.

Poleva:

250 ml kyslej smotany
200g horkej čokolády

Smotanu dáme do hrnca, nalámeme do nej čokoládu a necháme ju pomaly rozpustiť a poleva je na svete. Po upečení vylejeme na koláč a dáme do chladničky stuhnúť na 2 hodiny.

Zdroj foto: Freepik. Recept od našej čitateľky Veroniky Števťaťovej.