Parmezán
Parmezán, po taliansky Parmigiano-Reggiano, je fenomén. Virtuóz chuťových buniek, sve...
Parma: Talianska akadémia kuchyne
Kde inde sa dá tak živo a pestro rozprávať o jedle ako v Parme? Pri troche preháňania...
Anglická kuchyňa
O britských jedlách sa tradujú historky a vznikajú vtipy. Je však skutočne stravovani...
Milujem víkendové raňajky - pre vajcia!
Novomanželka uvarila päť vajec na tvrdo, vytiahne ich z vody a volá na manžela: „Milá...
Moriaky: S nohami starých veteránov
„Môžu nás pripraviť o slobodu, o majetok, dokonca o česť, ale jedno nám vziať nikto n...
Čaj je z dielne božej
„Neváhajte zasnúbiť korenie svojich myšlienok s vôňou čaju. Nemá nič z arogancie vína...
Buď pozdravená, kyslá kapusta...
,,Buď pozdravená, kyslá kapusta, ľúbostné sú tvoje vône.“ (H. Heine)
Záhorácka kuchyňa a jej špeciality
Charakteristickou plodinou Záhoria je kapusta, ako hovoria Záhoráci – „zelé“. Vďaka š...
Káva je spoločenská udalosť
Legenda hovorí, že istý pastier z etiópskeho kláštora sa sťažoval na rozdivočené kozy...
Kuchyňa
