Zemiakový prívarok
Ingrediencie:
-
zemiaky
-
soľ
-
celé čierne korenie
-
bobkový list
-
1 téglik pochúťkovej smotany
-
1-2 polievkové lyžice hladkej múky
-
1 polievková lyžica octu alebo citrónovej šťavy
-
vegeta
Postup:
-
Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ, celé čierne korenie, celú cibuľu a bobkový list.
-
Necháme zovrieť, potom varíme na miernom ohni do mäkka.
-
V smotane rozhabarkujeme múku a vlejeme k zemiakom, premiešame. V prípade potreby zriedime mliekom.
-
Dochutíme octom alebo citrónovou šťavou a vegetou.
-
Podávame so stratenými vajcami, volským okom, párkom alebo fašírkou.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
