Zapekaný karfiol s brokolicou
Potrebujeme:
- 1 karfiol
- 1 brokolica
- 1 biely jogurt
- 1 vajce
- 1 dcl mlieka
- syr na stúhanie
- soľ
- mleté korenie
- rasca
- majorán
- oregano
Postup:
- Karfiol si rozdelíme na ružičky a dáme variť.
- Keď zmäkne, pridáme k nemu brokolicu. Brokolicu stačí variť cca 5 minút.
- Zapekaciu misku vymastíme maslom a vložíme tam brokolicu s karfiolom.
- Pridáme trošku soli, mletej rasce, bylinky a zľahka premiešame.
- V malej miske si zmiešame jogurt, vajíčko, postrúhame syr a pridáme trochu mlieka.
- Celú zmes vylejeme na zeleninu v zapekacej miske a vložíme do rúry zapiecť.
Zdroj foto: Freepik
Kuchyňa
