
Vajcia plnené šunkou
Tento recept ponúka jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť vajcia s plnkou zo šunky a horčice. Ideálne ako predjedlo alebo občerstvenie na rôzne príležitosti.
Ingrediencie:
-
8 vajec
-
100 g masla
-
soľ podľa chuti
-
horčica podľa chuti
-
120 g šunky
-
zelená petržlenová vňať na ozdobu
-
citrónová šťava podľa chuti
Postup:
-
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a rozrežeme na polovicu.
-
Vyberieme žĺtky a v miske ich vymiešame s maslom, soľou a horčicou.
-
Šunku nasekáme nadrobno a pridáme k vymiešanej žĺtkovej zmesi.
-
Podľa chuti môžeme jemne dochutiť citrónovou šťavou.
-
Zmesou plníme bielka a vrch ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tipy:
-
Podávame na čerstvom pečive alebo s čerstvou zeleninou.
-
Nátierku môžeme využiť aj ako dip k zeleninovým tyčinkám.
-
Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte do nátierky trochu chilli papričky.
Zdroj foto: freepik