Vajcia plnené šunkou

Vajcia plnené šunkou

Tento recept ponúka jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť vajcia s plnkou zo šunky a horčice. Ideálne ako predjedlo alebo občerstvenie na rôzne príležitosti.

Ingrediencie:

  • 8 vajec

  • 100 g masla

  • soľ podľa chuti

  • horčica podľa chuti

  • 120 g šunky

  • zelená petržlenová vňať na ozdobu

  • citrónová šťava podľa chuti​

Postup:

  1. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a rozrežeme na polovicu.

  2. Vyberieme žĺtky a v miske ich vymiešame s maslom, soľou a horčicou.

  3. Šunku nasekáme nadrobno a pridáme k vymiešanej žĺtkovej zmesi.

  4. Podľa chuti môžeme jemne dochutiť citrónovou šťavou.

  5. Zmesou plníme bielka a vrch ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.​

Tipy:

  • Podávame na čerstvom pečive alebo s čerstvou zeleninou.

  • Nátierku môžeme využiť aj ako dip k zeleninovým tyčinkám.

  • Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte do nátierky trochu chilli papričky.

Zdroj foto: freepik