Bezlepkový keto veľkonočný baránok

Bezlepkový keto veľkonočný baránok

Ingrediencie

  • ½ hrnčeka čakankového sirupu

  • šťava z ½ citróna

  • 1 hrnček gréckeho bieleho jogurtu

  • 1 vrecúško KetoDiet proteínového nápoja (alebo 2 odmerky)

  • 1 ks kypriaceho prášku do pečiva

  • 1,5 hrnčeka mandľovej múky

  • ½ hrnčeka mletých ľanových semienok

  • ½ hrnčeka mletého maku

  • 4 vajcia​

Postup

  1. Grécky jogurt rozmiešame v miske.

  2. Pridáme mandľovú múku, proteínový nápoj, vajcia, mleté ľanové semienka, mak, citrónovú šťavu, čakankový sirup a kypriaci prášok.

  3. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, kým nevznikne hladké cesto.

  4. Cesto nalejeme do vymastenej formy na baránka.

  5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút.