Tatarák z tuniaka
Ingrediencie:
-
300 g čerstvej filety z tuniaka
-
30 g olív
-
2 menšie paradajky
-
2 PL kapár
-
olivový olej
-
soľ
-
mleté čierne korenie
-
petržlenová vňať
-
šťava z citróna
Postup:
-
Tuniaka nakrájame na malé kocky (približne 0,5 cm).
-
Olivy a paradajky (bez semienok) nakrájame nadrobno.
-
V mise zmiešame tuniaka, olivy, paradajky, kapary a nasekanú petržlenovú vňať.
-
Pridáme olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
-
Dôkladne premiešame a necháme chvíľu odležať v chladničke.
-
Podávame s hriankami potretými cesnakom.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
