Rajčinový šalát s mozzarellou
K letu neodmysliteľne patria rajčiny. Výborne chutia v kombinácii s mozzarellou. Rajčinový šalát s mozzarellou je osviežujúca a jednoduchá letná príloha, ktorá kombinuje šťavnaté paradajky s jemnou mozzarellou. Pripravuje sa z čerstvých paradajok, kúskov mozzarelly, prelisovaného cesnaku, olivového oleja a čerstvej bazalky, dochutené soľou a korením. Tento šalát je ideálny ako ľahký obed alebo príloha k hlavným jedlám.
Na prípravu teda potrebujete:
- rajčiny
- mozzarellu
- panenský olivový olej
- bazalku
- cesnak
- soľ a korenie
Ako na to?
Paradajky nakrájajte a premiešajte s prelisovaným cesnakom. Pridajte kúsky mozzarelly, dochuťte soľou, korením, olivovým olejom a bazalkou.
Zdroj foto: Freepik
Kuchyňa
