Liptovské plnené vajcia
Ingrediencie:
-
4 vajcia
-
250 g bryndze
-
80 g masla
-
100 g domácej varenej šunky
-
2 rajčiaky
-
1 zelená paprika
Postup:
-
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a pozdĺžne rozrežeme. Žĺtky necháme navrchu.
-
Bryndzu vymiešame s maslom a touto zmesou ozdobnou trubičkou naplníme polovice vajec.
-
Uložíme na misu alebo taniere a obložíme plátkami šunky, kolieskami rajčiakov a papriky.
-
Podávame s chlebom.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
