Káva po zobudení? Áno ale nie hneď

Pre mnohých z nás je ranná káva po zobudení posvätným rituálom a nevieme si bez toho predstaviť svoj život. No výskumy naznačujú, že hoci nám to môže pripadať ako najlepší spôsob, ako sa ráno nakopnúť, v skutočnosti to môže byť skôr naopak. Odpoveď sa skrýva v hormóne menom kortizol, ktorý je jedným z hlavných dôvodov, prečo je lepšie odložiť svoju prvú kávu na aspoň hodinu po zobudení.

Ranná káva - kofeín a kortizol

Káva po zobudení sa často spája s okamžitým prísunom energie. No v skutočnosti, v prvých 30–60 minútach po prebudení naše telo prirodzene produkuje kortizol – hormón, ktorý pomáha regulovať energiu, bdelosť a metabolizmus.

Ak si v tomto čase dáme kávu, kofeín a kortizol sa „bijú“ o tú istú funkciu. Výsledkom je, že káva:

má menší účinok (lebo telo je už „naštartované“),

môže podporiť toleranciu na kofeín (telo si zvyká),

môže zvýšiť stres, nervozitu alebo úzkosť.

Preto sa odporúča počkať aspoň 60 minút po zobudení, kým si vychutnáme prvú kávu. V tom čase už kortizol prirodzene klesá a kofeín bude účinnejší.

Najlepší čas na kávu podľa vedy

Podľa neurovedca Andrew Hubermana je najlepší čas na kávu 90-120 minút po zobudení. Vtedy je kortizol už v poklese, kofeín môže účinne blokovať adenozín (látku, ktorá spôsobuje únavu) a telo lepšie reaguje na stimuláciu.

Navyše, odloženie kávy môže znížiť tzv. kofeínový crash, teda prudký pokles energie po počiatočnom povzbudení.

Odporúča taktiež vyhnúť sa konzumácii kofeínu 8 až 12 hodín pred spaním, aby nedošlo k narušeniu štruktúry spánku. Ak napríklad chodíte spať okolo 22:00, posledný kofeín by ste mali prijať najneskôr medzi 10:00 a 12:00.

Huberman tiež hovorí, že ak skoro ráno cvičíte, je prijateľné si dať kofeín ešte pred tréningom, no môže to viesť k skoršiemu popoludňajšiemu útlmu.

Podľa neurovedca je základom, aby kofeín nespôsoboval úzkosť a nenarúšal spánok - len vtedy sa považuje za prospešný.

Škodí ranná káva? Môže ale nemusí

Možno ste počuli, že veľa lekárov a odborníkov na výživu neodporúča piť ráno kávu, lebo je to škodlivé. Odpoveď na otázku, či škodí ranná káva, však nie je jednoznačná. Problémom môže byť hlavne, ak kávu pijete na prázdny žalúdok. Vtedy hrozia možné vedľajšie účinky, najmä:

podráždený žalúdok
vyššia nervozita alebo tras
nábeh na závislosť od kofeínu (telo si vyžaduje ďalšie dávky)

Najmä u ľudí s problémami s trávením alebo úzkosťami môže ranná káva viac uškodiť než pomôcť. Neznamená to však, že kávu by sme mali nutne vylúčiť zo svojej rannej rutiny. Určite ale stojí za vyskúšanie, či sa nebudeme lepšie cítiť, ak si ju doprajeme s odstupom aspoň 1-2 hodiny po prebudení a po raňajkách.

Zdroj foto: freepik.com