Dôvody, prečo si dopriať cesnak hlavne počas zimných mesiacov

Cesnak sa nám často spája s nepríjemným zápachom. Táto aromatická zelenina je však veľmi cenným darom prírody. Cesnak obsahuje silný prírodný antioxidant alicín, ktorý aktivuje imunitné bunky a pomáha telu účinne bojovať proti vírusom a baktériám. Pravidelná konzumácia cesnaku podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a znižuje riziko prechladnutia. Existujú však ďalšie dôvody, prečo si dopriať cesnak hlavne počas zimných mesiacov, kedy je náš organizmus oslabený chladnejším počasím a zvýšeným výskytom chorôb.

Cesnak na prechladnutie – váš domáci bojovník

Prechladnutie z času na čas potrápi každého z nás. Už naši predkovia vedeli, že cesnak na prechladnutie funguje výborne. Pomáha zmierniť nepríjemné príznaky, ako je bolesť hrdla, kašeľ či upchatý nos, a podporuje regeneráciu slizníc dýchacích ciest.

Vďaka svojim antibakteriálnym účinkom dokáže cesnak prirodzene chrániť telo pred ďalšími infekciami a prispieva k ľahšiemu priebehu ochorení.

                                                         Zdroj foto: freepik.com

Antibakteriálne účinky cesnaku v zime

Antivírusové a antibakteriálne účinky cesnaku sú vedecky preskúmané a podložené. Alicín, hlavná bioaktívna látka v cesnaku, pôsobí ako prírodné antibiotikum, ktoré dokáže efektívne ničiť škodlivé mikroorganizmy. Na rozdiel od syntetických liekov má cesnak minimálne vedľajšie účinky a možno ho bezpečne používať dlhodobo ako prevenciu aj liečbu miernych infekcií.

Preto je cesnak v zime výbornou voľbou pre všetkých, ktorí chcú bojovať proti chorobám a liečiť sa prírodným spôsobom.

Ďalšie zdravotné benefity cesnaku

Okrem pozitívnych účinkov cesnaku na imunitu má táto zelenina aj ďalšie pozoruhodné zdravotné benefity. Tu sú niektoré z nich:

• Pomáha znižovať vysoký krvný tlak, čím prispieva k zdravému srdcu.
• Prispieva k zníženiu hladiny zlého LDL cholesterolu a zvyšuje hladinu dobrého HDL cholesterolu.
• Má protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní zápalov v tele.
• Detoxikuje organizmus a podporuje činnosť pečene pri odstraňovaní škodlivín.
• Podporuje trávenie a zlepšuje črevnú mikroflóru.
• Má protirakovinové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znižovať riziko niektorých druhov rakoviny.
• Znižuje riziko vzniku krvných zrazenín a pomáha udržiavať zdravie ciev.
• Môže pomôcť zmierniť príznaky dny vďaka svojim protizápalovým účinkom.

Ako zaradiť cesnak do zimného jedálnička?

Pravidelná konzumácia cesnaku má množstvo benefitov, preto sa oplatí zaradiť ho do stravy, a to nielen v zime. Je množstvo spôsobov, ako si cesnak dopriať. Nie každý zvládne jeho konzumáciu v surovom stave, hoci taký má naozaj veľkú silu. Pre niekoho je znesiteľné užívanie cesnaku spolu s medom. Pomôže však aj pridávanie cesnaku do polievok, zeleninových omáčok, nátierok, či k dusenej alebo pečenej zelenine a mäsu.

Cesnakový čaj - zázračný zimný elixír

Mnohí z nás ani len netušia, že cesnak sa dá aj popíjať vo forme čaju. Iste, nie je to pre každého, no cesnakový čaj má toľko zdravotných benefitov, že stojí za zváženie. Na prípravu 1 litra cesnakového čaju potrebujeme asi 20-30 gramov cesnaku. Cesnak roztlačíme alebo nastrúhame a chvíľku povaríme v litri vody. Pre lepšiu chuť a ešte silnejší účinok môžeme cesnakový čaj dochutiť medom, pridať aj trochu citrónovej šťavy či zázvora.

                                                  Zdroj foto: freepik.com

Ako vidno, cesnak ozaj nie je len bežná potravina, je to prírodný zázrak. Práve v zime, keď sme najviac vystavení vírusom a baktériám, je cesnak spoľahlivým spojencom v udržaní zdravia.

Mária