Bryndzové kopčeky
Potrebujeme:
1 kg zemiakov,
soľ,
mleté čierne korenie,
120 g hladkej múky,
olej,
200 g bryndze
Postup: Zemiaky očistíme a postrúhame. Pridáme soľ, mleté korenie, múku. Plech dobre vymastíme olejom. Lyžicou kladieme na plech kôpky zemiakového cesta, trochu ich roztlačíme. Vŕšky posypeme bryndzou a v horúcej rúre upečieme. Podaváme s kyslým mliekom.
Kuchyňa
