Brokolica na víne
Potrebujeme:
- 500 g brokolice,
- strúčik cesnaku,
- olej,
- soľ,
- mleté biele korenie,
- 2 dl bieleho vína.
Postup:
Umytú brokolicu pokrájame na menšie kúsky. Nadrobno pokrájaný cesnak opečieme na oleji, pridáme brokolicu, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a za častého miešania a prilievania vína opekáme niekoľko minút. Potom hrniec prikryjeme a dusíme na miernom ohni ešte asi 10 minút. Podávame k pečenému mäsu.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
