GRILOVANÝ OŠTIEPOK
4 porcie
Suroviny:
2 údené pološtiepky
1 hlávka šalátu
3 stredne veľké paradajky
1 žltá paprika
½ červenej papriky
4 PL olivového oleja
soľ
čierne mleté korenie
Postup:
Pološtiepky jemne pokvapkáme olivovým olejom, zabalíme do alobalu a krátko grilujeme. Stačí, keď sa syr dôkladne prehreje, inak by sa mohol roztopiť.
Hlávkový šalát umyjeme, natrháme na väčšie kúsky. Papriku a paradajky nakrájame na kúsky, cibuľu na polmesiačiky. Zeleninu zmiešame so šalátom a pred podávaním ochutíme trochou olivového oleja, soľou a korením.
Kuchyňa
