Zemiakové pyré so šampiónmi

zemiaky
maslo
mlieko
šampióny
1 červená cibuľka
olej

soľ

vegeta

Ošúpané zemiaky nakrájame na štvrťky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedené zemiaky vyšľaháme s kúskom masla a troškou mlieka na pyré.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, pridáme nakrájané šampióny a podusíme. Hotové pridáme k zemiakovému pyré.

Podľa chuti osolíme a dochutíme vegetou alebo mletým korením.