Sušienky Zlatý klas
Lahodné, jemne vanilkové sušienky so Zlatým klasom sú ideálnym doplnkom ku káve, čaju či letnej limonáde.
Náročnosť: jednoduchá príprava
Celkový čas: asi 50 minút
Čas prípravy: asi 20 minút
Vystačí na: asi 50 kusov
Prísady:
Na cesto:
- 200 g hladkej múky
- 100 g polohrubej múky
- 2 balíčky Zlatého klasu Premium Dr. Oetker
- 140 g práškového cukru
- 250 g zmäknutého masla
- 3 žĺtky
- šťava z jedného citróna
Potrebujeme: váľok, formičku na vykrajovanie v tvare kolieska (ø 5 cm), pečiatku na sušienky
Príprava:
- Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky s pudingovým práškom a cukrom. Pridáme maslo, žĺtky a šťavu a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.
- Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta formičkou povykrajujeme kolieska a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vtlačíme ornament. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
- Elektrická rúra: 180 °C
- Teplovzdušná rúra: 160 °C
- Čas pečenia: asi 10 minút
- Po upečení necháme vychladnúť.
Tip: Sušienky môžeme k sebe zlepiť pikantným džemom.
Zdroj foto: Dr. Oetker
Kuchyňa
