Red Velvet pre zaľúbených

12 porcií
Jednoduché
Romantický Red Velvet Dr. Oetker s čerstvým ovocím.
Zloženie
Na cesto

• 1 balenie Torta Red Velvet Dr. Oetker
• 100 - 125 ml smotana na šľahanie (33%) vychladená
• 3 ks vajca

Na krém

• 100 - 125 ml smotana na šľahanie (33%) vychladená
• 400 g smotana kyslá (15%)
• Zmes na krém Red Velvet Dr. Oetker (súčasť balenia)

Na ozdobenie

• Tubička gélová strieborná Dr. Oetker
• Tubičky na zdobenie 4 farby Dr. Oetker
• Perličky strieborné Dr. Oetker
• ovocie čerstvé drobné (čučoriedky, černice, ríbezle, jahody alebo maliny)
• hrsť mätových lístkov

Ešte potrebujeme

• tortová forma (Ø 26 cm)
• elektrický ručný šľahač
• Torta Red Velvet Dr. Oetker
• Tubičky na zdobenie 4 farby Dr. Oetker
• Perličky strieborné Dr. Oetker

Príprava:
Celkovo: 60 min
Príprava : 30 min
Doba pečenia: 30 min

1. Na prípravu cesta vyšľaháme zmes na korpus so smotanou a vajcami podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 30 minút; Elektrická rúra: 160 °C; Teplovzdušná rúra: 140 °C

2. Korpus necháme vychladnúť.

3. Na prípravu krému vyšľaháme zmes na krém so smotanou a 400 g kyslej smotany podľa návodu na obale.

4. Korpus pozdĺžne rozkrojíme a na spodný diel nanesieme 1/3 krému. Zakryjeme vrchným dielom a zvyškom krému potrieme povrch a okraje torty.

5. Na povrch torty dokreslíme tubičkami tvár a dozdobíme ovocím, mätou a zdobením.

6. Tortu odložíme do chladničky a necháme asi 2 hodiny tuhnúť.