Mýty o pitnom režime - veríte im aj vy?

Dostatočný príjem tekutín je pre zdravie dôležitý, no stále kolujú rôzne mýty o pitnom režime. Niektoré sa tradujú roky, iné vznikli nedávno. Pozreli sme sa na tie najčastejšie, ktorým možno veríte aj vy.

1. Denne treba vypiť osem pohárov vody

Voda je pre naše telo nevyhnutná. Tvorí väčšinu našich buniek a krvi, prostredníctvom moču vyplavuje odpadové látky a pomáha ochladzovať telo potením.

Koľko vody teda denne vypiť? Známe pravidlo hovorí, že denne treba vypiť osem pohárov alebo približne 2 litre vody.

Konkrétne množstvo však závisí od viacerých faktorov - od telesnej stavby, fyzickej aktivity, teploty prostredia a intenzity potenia.

Vzhľadom na tieto faktory neexistuje žiadne univerzálne pravidlo, koľko vody by sme mali prijať. „Najlepšou radou je počúvať svoje telo,“ hovorí Tamara Hew-Butlerová, docentka v odbore vedy o telesnej aktivite a športe na Wayne State University v USA. „Ak pociťujete smäd, napite sa vody. Ak smädní nie ste, piť nemusíte.“

Existuje však niekoľko výnimiek. Niektoré výskumy naznačujú, že starší ľudia môžu mať zníženú citlivosť na smäd a nižší obsah vody v tele, a preto im hrozí vyššie riziko dehydratácie. Môžu teda potrebovať dbať na príjem tekutín cielenejšie.

2. Kofeín odvodňuje

K šálke kávy v kaviarni bežne dostaneme pohár vody. Aj to svedčí o tom, že káva sa považuje za diuretikum, teda močopudný prostriedok. Táto myšlienka vzišla zo štúdie z roku 1928, ktorá skúmala troch ľudí. Nielenže je táto vzorka neuveriteľne malá, ale zistenie neobstálo ani v novších experimentoch.  

Viaceré novšie štúdie ukázali, že bežná konzumácia kávy organizmus významne neodvodňuje. Mierny močopudný účinok sa môže prejaviť najmä u ľudí, ktorí kofeín prijímajú len zriedkavo alebo vo veľmi vysokých dávkach.

Zdroj foto: magnific.com

3. Pitie vody pomáha schudnúť

Ak ste sa niekedy snažili zhodiť nejaké to kilo, iste ste niekde počuli, že chudnutie možno podporiť pitím dostatočného množstva vody.

Toto tvrdenie je založené na predpoklade, že vypitie vody pred jedlom navodzuje pocit plnosti žalúdka, a človek preto zje menej.

Výsledky výskumov však nie sú jednoznačné. Keď vedci v rámci systematického prehľadu preskúmali dostupné práce na túto tému, dospeli k záveru, že pre všeobecnú populáciu neexistuje dostatok dôkazov.

Štúdie však preukázali, že pitie čistej vody môže pomôcť pri chudnutí, ak nahrádza sladené nápoje, sladké džúsy či športové nápoje.

4. Tmavožltý moč znamená, že pijete málo

V tomto prípade nejde celkom o mýtus, no pravda nie je čiernobiela. Farba moču môže do istej miery naozaj indikovať nedostatok tekutín, ale nie každý žltý moč je dôvodom na obavy. Tmavožltý moč môže byť príznakom dehydratácie, ktorá vedie k zvýšenej koncentrácii moču. Tu platí, že čím vyššia koncentrácia, tým tmavšia farba.

K takémuto sfarbeniu však môžu prispieť aj iné faktory, napríklad užívanie multivitamínov alebo vitamínov skupiny B.

Sýtožltá farba moču môže byť aj príznakom iného zdravotného problému, nielen nedostatku tekutín.

Ako sa v tom vyznať? Lekári odporúčajú sledovať prípadné zmeny sfarbenia moču ako indikátor zdravia. Spozornieť by ste mali, ak spozorujete náhlu zmenu farby moču alebo ak moč zostáva tmavý aj po doplnení tekutín. Vtedy sa odporúča navštíviť lekára, aby sa vylúčili iné príčiny. Tmavý moč môže byť niekedy aj prejavom určitých ochorení obličiek a pečene.

Zdroj foto: magnific.com

5. Pocit smädu = dehydratácia?

Pravdepodobne ste už počuli o tom, že keď pocítite smäd, je to už vlastne prejav dehydratácie. Pravda však opäť nie je taká radikálna a samotný smäd nemusí nutne znamenať dehydratáciu.

Úroveň hydratácie sa určuje na základe koncentrácie látok rozpustených v tekutej zložke krvi. Výskumy ukázali, že už jednopercentný nárast tejto koncentrácie môže vyvolať pocit smädu.

Skutočná dehydratácia je však závažnejší stav, ktorý sa okrem túžby po vode prejavuje aj ďalšími príznakmi. Medzi prejavy vážnej dehydratácie patrí extrémny smäd, znížená frekvencia močenia, únava a závraty.

Netreba preto panikáriť a každý pocit smädu brať ako chybu vo svojom pitnom režime.

6. Vody sa nedá vypiť priveľa alebo hyperhydratácia neexistuje

Dostatočný pitný režim je veľmi dôležitý. Veľa ľudí si to však vysvetľuje tak, že ak vypijú denne naozaj veľké množstvo tekutín, aby predišli dehydratácii, je to tak v poriadku. Veď predsa, ako by nám mohla voda v akomkoľvek množstve uškodiť?

Nadmerný príjem vody však môže v niektorých prípadoch spôsobiť zdravotné problémy.

Riziko je vyššie najmä u ľudí s niektorými ochoreniami srdca alebo obličiek, no hyperhydratácia môže vzniknúť aj u zdravého človeka, ak vypije veľmi veľké množstvo vody za krátky čas.

Potreba tekutín je u každého iná, ako sme spomenuli vyššie. Ako teda zistiť, že ste hyperhydratovaní? Medzi hlavné príznaky nadmerného zavodnenia organizmu patria:

• zmätenosť,
• nevoľnosť,
• vracanie
• problémy s koordináciou.

Nadmerný príjem vody môže vo výnimočných prípadoch viesť k poklesu hladiny sodíka v krvi (hyponatriémii), čo je potenciálne nebezpečný stav.

Zdravý rozum a počúvanie vlastného tela

Na otázku, koľko vody denne vypiť, neexistuje univerzálna odpoveď. Pitný režim by nemal byť založený na zaužívaných mýtoch, ale na potrebách vlastného organizmu. Smäd, počasie, fyzická aktivita či zdravotný stav sú lepšími ukazovateľmi ako univerzálne pravidlá. Dôležité je piť pravidelne, no zároveň sa vyhnúť aj opačnému extrému – nadmernému príjmu tekutín.

Zdroj: https://www.npr.org/2022/09/21/1124371309/busting-common-hydration-water-myths

Autor: Mária