Jarné kakaové muffiny

asi 12 porcií

Zloženie
Na cesto

  • 220 g múka polohrubá
  • 100 g cukor
  • 2 KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
  • 2 PL Holandské kakao Dr. Oetker
  • 2 ks vajce
  • 170 ml kefír
  • 130 ml olej
  • 1 balíček Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Na ozdobenie

  • 1 balenie Marcipán Dr. Oetker
  • Holandské kakao Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

  • forma na muffiny (12 kusov)
  • 12 ks papierové košíčky na muffiny
  • okrúhla formička na vykrajovanie
  • Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
  • Holandské kakao Dr. Oetker
  • Čokoládové kúsky Dr. Oetker
  • Marcipán Dr. Oetker
  • Holandské kakao Dr. Oetker

Príprava:
Celkovo: 30 min
Príprava : 15 min
Doba pečenia: 15 min
 

Postup:

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok a kakao. Pridáme vajcia, kefír a olej a všetko dôkladne zmiešame. Nakoniec primiešame čokoládové kúsky. Cesto nanesieme do papierových košíčkov na muffiny vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Doba pečenia: asi 15 minút; Elektrická rúra: 200 °C; Teplovzdušná rúra: 180 °C

2. Muffiny necháme vychladnúť.
3. Na ozdobenie zafarbíme 1/2 balíčka marcipánu kakaom. Časť marcipánu vyvaľkáme a povykrajujeme kolieska. Zo zvyšku marcipánu vytvarujeme ovečky.

Zdroj: Dr. Oetker
 

Zdroj foto: Dr. OETKER