5 tipov na jablkové smoothies plné vitamínov

Ešte pred časom sa z očisteného ovocia a zeleniny pripravovali hlavne šťavy. Momentálne sú hitom smoothies, ktoré sa pripravujú z celých plodov a pridávajú sa do nich ďalšie zaujímavé ingrediencie.

Prečo práve smoothies z jablka?

Jablká sú u nás jedným z najbežnejších druhov ovocia. Existujú stovky odrôd, ktoré majú rozličné chuti, farby i veľkosti. Aj vďaka tomu môžu byť smoothies, ktorých základom je jablko, vždy originálnou zmesou chutí. Príprava smoothies z týchto plodov je jednoduchá, pretože stačí odstrániť jadierka a jablká spolu s ďalšími zložkami zmixovať.

Navyše jablká sú plné výživných látok a majú málo kalórií. V stogramovom jablku sa nachádza približne 50 kcal. Závisí to, samozrejme, aj od odrody jablka. Jablkové plody sú zdrojom rozpustnej i nerozpustnej vlákniny. Rozpustná vláknina je dôležitá pre srdcovocievny aparát. Nerozpustná vláknina je zárukou sýtosti a správneho fungovania tráviaceho traktu. Aj preto sú jablká jedným z najlepších plodov, ktoré bojujú proti zápche. Ďalej obsahujú viaceré antioxidanty a aj vitamíny zo skupiny B.

Antioxidanty chránia bunky pred voľnými radikálmi, a teda vznikom civilizačných ochorení. Nachádzajú sa v nich aj draslík, vápnik a fosfor. Vápnik s fosforom podporujú zdravie kostí a zubov. Draslík sa podieľa na znižovaní vysokého krvného tlaku.